Die Haus- und Hobbybrauer in München

Bier ist für die Haus- und Hobbybrauer der Stoff, der die Welt im Innersten zusammenhält. Über 100 von ihnen brauen in München und Umgebung ihren Gerstensaft selbst, bieten Braukurse an und informieren über die Geschichte und Kultur des Bierbrauens. Für sie ist Hausbrauen mehr als nur ein Hobby: ein Ausdruck der Biervielfalt, eine Handwerkskunst, ein selbst hergestelltes Lebensmittel, ein Genuss für Körper, Geist und Seele, ein Lebenselixier, ja sogar ein Beitrag zur Völkerverständigung und Erotik. Kurz: Ein ganz besonderes Lebensgefühl.

*Video:hausbrauen in münchen. ein film von heinrich rudolf bruns und vanessa barth