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Bier ist mehr als nur ein Getränk: Nahrungsmittel, Lebensgefühl und vor allem ein Stück Kultur. Ausgerechnet in Bayern zog man allerdings lange Zeit den Wein dem Gerstensaft vor.
Die älteste deutsche Lebensmittelverordnung hatte schon vor 1516 eine Geschichte und endete erst 1998 mit der “Zusatzstoffzulassungsverordnung”.
Sind Sie schon mal in den Genuss weniger wohlschmeckenden Bieres gekommen? Wenn ja, hatte vielleicht eine Bierhexe ihre Finger im Spiel!
